Sistema de acciones para mejorar el proceso de restauración del Hotel El Rijo
| dc.contributor.advisor | Carbonell Duménigo, Alejandro | |
| dc.contributor.author | Suárez Castro, Félix | |
| dc.coverage.spatial | 7004624 | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2026-03-27T15:30:54Z | |
| dc.date.available | 2026-03-27T15:30:54Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | El objetivo de la investigación estuvo centrado en desarrollar un sistema de acciones para mejorar el proceso de restauración del hotel El Rijo como contribución a la satisfacción de los clientes. Se construyó el marco teórico referencial de la investigación sobre la actividad turística y el proceso de restauración. Se realizó un diagnóstico de los principales problemas que presenta el hotel El Rijo donde se identificó su principal debilidad relacionada con la insuficiente diversidad de la oferta gastronómica y calidad del proceso de restauración, así como las cusas que la provocan. Se propone un sistema de acciones de mejora basadas en los subprocesos del proceso de restauración y se constata la hipótesis al comprobar la mejora de la satisfacción del cliente en un 8.0%. Se arriba a conclusiones y se proponen recomendaciones para futuras investigaciones. | es_ES |
| dc.description.status | non-published | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/9680 | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | Universidad de Sancti Spíritus "José Martí Pérez" | es_ES |
| dc.rights | Este documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad de Sancti Spíritus ¨José Martí Pérez¨ El autor o autores conservan los derechos morales que como tal le son reconocidos por la Legislación vigente sobre Derecho de Autor. Los distintos Usuarios podrán copiar, distribuir, comunicar públicamente la obra y hacer obras derivadas; bajo las condiciones siguientes: 1.Reconocer y citar al autor original 2.No utilizar la obra con fines comerciales 3.No realizar modificación alguna a la obra 4.Compartir aquellos productos resultados del uso de la obra bajo la misma licencia de esta. Los Usuarios pueden reutilizar los metadatos en cualquier medio sin autorización previa, siempre que los propósitos de su utilización sean sin ánimo de lucro y se provea el Identificador OAI, un enlace al registro de metadatos original, o se haga referencia al repositorio de donde ha sido extraído | es_ES |
| dc.subject | Restauración | es_ES |
| dc.subject | Sistema de Acciones | es_ES |
| dc.subject | Satisfacción de los Clientes | es_ES |
| dc.subject | Oferta Gastronómica | es_ES |
| dc.title | Sistema de acciones para mejorar el proceso de restauración del Hotel El Rijo | es_ES |
| dc.type | Thesis | es_ES |
| dc.type.thesis | bachelor | es_ES |