La gestión por procesos en el negocio privado taller de chapistería de bienes muebles “Lozano”

Abstract

La presente investigación se realizó en el taller de chapistería de bienes muebles “Lozano” de Sancti Spíritus, con el propósito de aplicar un procedimiento orientado a la gestión por procesos que contribuya al mejoramiento de los requisitos de calidad y de los indicadores de eficiencia y eficacia en dicha organización. Con la aplicación del procedimiento se logra interrelacionar, documentar y diseñar los procesos; así como identificar las principales causas de inestabilidad de los mismos y proponer medidas que permitan contrarrestar las deficiencias detectadas. Para el estudio se utilizan diferentes métodos y técnicas que ofrecen un soporte científico a la investigación, entre los que se encuentran: diagramas de flujo, causa- efecto, pareto, VMEA, matriz NxN, mapas y fichas de procesos, encuestas, entre otros. Se exponen aspectos teóricos - conceptuales que abarcan diferentes temas relacionados con la gestión por procesos, enfoques para la mejora de los procesos, gestión de la calidad y mejora continua. El trabajo contiene, además, una breve reseña acerca de las PyMEs y del sector no estatal en Cuba, así como las consideraciones sobre los procesos característicos en la actividad de chapistería de bienes mueble.