Entrenamiento sociopsicológico para desarrollar actitudes hacia una cultura alimentaria en escolares

Abstract

El presente trabajo investigativo tuvo como propósito diseñar un Programa de Entrenamiento Sociopsicológico con el objetivo de desarrollar actitudes hacia una cultura alimentaria en niños de 5to grado de la escuela primaria Félix Varela y Morales del Municipio Taguasco, a partir de un diagnóstico inicial donde se aplicaron métodos e instrumentos para constatar el estado del problema. Estos permitieron conocer que existen insuficiencias en la preparación y desarrollo de actitudes hacia una cultura alimentaria y nutricional, refriéndose a un bajo nivel de conocimiento dado en los niños y la adopción de prácticas alimentarias erróneas. El programa consta de 12 sesiones de trabajo teniendo en cuenta las 4 etapas o fases por las que transcurre el mismo: Contacto - Motivación, Evaluativo – Diagnóstico, Aprendizaje – Intervención, y Constatación. Este constituye un método de intervención psicológica en el cual se adoptan vías específicas de transmisión y asimilación de conocimientos y habilidades. Dada su influencia los niños serán capaces de modificar su comportamiento y desarrollar actitudes positivas hacia una cultura alimentaria y nutricional.