El fortalecimiento del aprendizaje de Operaciones Unitarias de la Tecnología Química en estudiantes de tercer año de Fabricación de Azúcar del IPA “Raúl Galán González

Abstract

El presente trabajo es una experiencia que demuestra la importancia que representa para la efectividad del proceso de enseñanza de Operaciones Unitarias de la Tecnología Química, el sistema de ejercicios por niveles de desempeño cognitivos para el cálculo de flujo de los fluidos, con el objetivo de validar el sistema de ejercicios para fortalecer el cálculo de flujo de fluidos en estudiantes de tercer año de la tecnología de fabricación de azúcar del I. P .A. “Raúl Galán González” de Jatibonico. Se emplearon métodos del nivel teórico , del nivel empírico y del nivel matemático, a través de ellos se determinó que el sistema de ejercicios por niveles cognitivos es de carácter priorizado y puesto en manos de los estudiantes, contribuye a elevar el grado de aprendizaje de Operaciones Unitarias del estudiantado .La novedad radica en la forma utilizada para abordar el problema , son ejercicios dinámicos ,estructurados en sistema y por niveles de desempeño cognitivo y concebidos solamente para el cálculo de Operaciones Unitarias de la Tecnología Química .Luego de la puesta en práctica del sistema de ejercicios se determinaron avances significativos en el aprendizaje de dichas operaciones, además los estudiantes se muestran mas interesados por la actividad estudio, manifiesto en mejor conducta e interés