Manejo de variedades de caña de azúcar (saccharum spp.) en dos localidades afectadas por déficit hídrico en la Empresa Azucarera Sancti Spíritus

Abstract

La economía cubana depende considerablemente del sector agrícola, y dentro de éste, la caña de azúcar es el cultivo de mayor importancia. La agricultura moderna debe tener como objetivo alcanzar la máxima expresión del rendimiento potencial de las variedades explotando convenientemente la influencia de la interacción genotipo-ambiente. En las Unidades Empresariales de Base de la empresa azucarera Sancti Spíritus no se encuentran identificadas las variedades en relación con las limitantes climáticas y su interrelación con el estrés por déficit hídrico. El objetivo es definir el manejo de un grupo de variedades, en dos localidades con afectaciones por déficit hídrico, su relación con las lluvias y los cambios que provocan en algunas variables fisiológicas, para lo cual se evaluaron 22 cultivares. Para ello se utilizaron variables de lluvia, suelo, rendimiento cañero, % de pol en caña y rendimiento en azúcar, las que se asociaron a variables morfofisiológicas. Se aplicaron métodos uní y multivariados de análisis para evaluar ambientes y genotipos lográndose la definición del efecto de la interacción genotipo-ambiente, la estimación de la influencia que producen las lluvias sobre el rendimiento agrícola y la determinación del cambio que se produce en algunas variables fisiológicas, obteniéndose a partir de las variables, una clasificación de dos grupos de genotipos de caña de azúcar, con respecto a su tolerancia al estrés por déficit hídrico. Se recomendaron para ser manejadas por el SERVAS en sus proyectos, las variedades más tolerantes a estas condiciones.