Actividades para la Educación Agroecológica en los estudiantes del Instituto Agropecuario “Roberto Rodríguez Fernández” desde la Asignatura Trabajo en la Producción

Abstract

La toma de conciencia sobre la degradación ambiental y el cambio climático asociado con la escasez de petróleo y otras materias primas abre un paradigma de gran incertidumbre sobre el futuro de la humanidad y en particular de la producción de alimentos para satisfacer las necesidades de la población, ahora en competencia con la producción de energía a partir de los Agrocombustibles. Nuestro país, enfrenta retos insoslayables de producir sustento alimentario, para ello contamos con suficiente extensión de tierra agrícola, pero se prevé que solamente el 10% del área cultivable disponga de recursos para hacer agricultura de altos insumos para obtener grandes volúmenes de producción. Esto, junto a la política del Estado de contribuir con todas sus posibilidades a la preservación del Medio Ambiente coadyuva al desarrollo de la Agricultura Sostenible sobre bases Agroecológicas. El presente trabajo aprovecha esta gran oportunidad para fortalecer el principio de desarrollar una Agricultura Ecológica y sostenible en armonía con la naturaleza y la sociedad y para ello desarrolla actividades que contribuyan a la toma de conciencia por los estudiantes de la Educación Técnica y Profesional del Instituto Agropecuario “Roberto Rodríguez Fernández