Sistema de actividades para desarrollar las habilidades investigativas en los estudiantes de la carrera Ciencia y Cultura de la Alimentación
| dc.contributor.advisor | Pérez Echemendía, Mislayvis | |
| dc.contributor.author | Palao Duran, María de los Ángeles | |
| dc.coverage.spatial | 7004624 | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2020-06-22T16:19:16Z | |
| dc.date.available | 2020-06-22T16:19:16Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | Ante el actual reto de garantizar la formación integral del estudiante universitario se realiza el trabajo titulado:” Sistema de actividades para el desarrollo de las habilidades investigativas en la carrera Ciencias y Cultura de la Alimentación”, este se concentra en el proceso de enseñanza- aprendizaje para el desarrollo de las habilidades investigativas desde la unidad curricular Cocina Básica. Se tomó como muestra a los estudiantes del segundo año de la carrera. Tiene el propósito de diseñar un sistema de actividades que contribuya a desarrollar las habilidades investigativas, y su distinción está en vínculo que ofrece entre los contenidos de la unidad curricular, las habilidades inherentes a la investigación y los problemas del entorno relacionados con la profesión para incidir en la transformación cultural alimentaría mediante vías científicas. Para el estudio se conjugó un sistema de métodos teóricos, empíricos y matemáticos, que posibilitó profundizar en el diagnóstico, elaborar y valorar la propuesta, así como arribar a conclusiones. Se espera que se favorezca el proceso de enseñanza- aprendizaje para el desarrollo de operaciones mentales, que se sistematizan y se generalizan en situaciones problémicas diferentes para adquirir la habilidad de investigar. El estudio fue valorado por criterio de expertos llegando a la conclusión que es posible su aplicación, tiene calidad, rigor científico, es funcional y viable | es_ES |
| dc.description.sponsorship | Centro de Estudios de Ciencias de la Educación Sancti Spíritus | es_ES |
| dc.description.status | published | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/7010 | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | Universidad de Sancti Spíritus José Martí Pérez | es_ES |
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| dc.subject | Sistema de Actividades | es_ES |
| dc.subject | Desarrollo de Habilidades | es_ES |
| dc.title | Sistema de actividades para desarrollar las habilidades investigativas en los estudiantes de la carrera Ciencia y Cultura de la Alimentación | es_ES |
| dc.type | Thesis | es_ES |
| dc.type.thesis | master | es_ES |