Propuesta de Ejes, Líneas y Acciones Estratégicas para la Producción de Alimentos en el Municipio de Sancti Spíritus, Cuba

Abstract

El programa país “apoyo estratégico a la seguridad alimentaria sostenible en Cuba”, identificó al municipio de Sancti Spíritus con potencialidades para el desarrollo de las producciones agropecuarias. La investigación se realizó con el objetivo de determinar acciones estratégicas, que permitan la mejora del autoabastecimiento alimentario municipal y al desarrollo agroalimentario del territorio, con un enfoque multidisciplinario. Inicialmente, se desarrolló un diagnóstico en empresas productoras de alimentos y en entidades de prestación de servicios. Se ejecutaron dos fases y seis pasos que comenzaron con la selección de los expertos, además de la interpretación y evaluación de las principales causas, a partir de la utilización de la matriz DAFO. Finalmente, se definieron los ejes, líneas y acciones estratégicas. Los resultados permitieron reconocer las principales limitaciones y potencialidades del municipio, que hicieron posible la proyección, establecimiento y evaluación de la planificación estratégica del territorio. En este contexto, además de formular los objetivos estratégicos del municipio, se logró la determinación de su estado actual con relación al programa de autoabastecimiento alimentario y trazar, en correspondencia con la metodología aplicada, los ejes, líneas y acciones estratégicas que contribuyen a su fortalecimiento.

The country programme "strategic support for sustainable food security in Cuba" identified the municipality of Sancti Spíritus as having potential for the development of agricultural production. The research was carried out with the objective of determining strategic actions to improve municipal food self-sufficiency and the agro-food development of the territory, with a multidisciplinary approach. Initially, a diagnosis was carried out in food production companies and service providers. Two phases and six steps were carried out, starting with the selection of experts, as well as the interpretation and evaluation of the main causes, based on the use of the SWOT matrix. Finally, the strategic axes, lines and actions were defined. The results made it possible to recognise the main limitations and potentials of the municipality, which made it possible to project, establish and evaluate the strategic planning of the territory. In this context, in addition to formulating the strategic objectives of the municipality, it was possible to determine its current state in relation to the food self-sufficiency programme and to outline, in accordance with the methodology applied, the strategic axes, lines and actions that contribute to its strengthening.