Perfeccionamiento del componente información y comunicación en el área de la recepcion del complejo hotelero RIJO – PLAZA

Abstract

La investigación que se presenta a continuación fue realizada en el Complejo Hotelero Rijo Plaza perteneciente a la Empresa ISLAZUL Sancti Spiritus, cuya actividad económica fundamental consiste en la comercialización del producto turístico haciendo uso de las instalaciones hoteleras, prestar servicios de alojamiento y alimentación, recreativos, entro otros. La reciente creación del Complejo por la fusión de dos instalaciones trajo consigo importantes cambios en la estructura organizativa, organización de los procesos de actividades que obligatoriamente influyen en el Sistema de Control Interno implementado. El Área dela Recepción, genera un alto volumen de informaciones y en la misma se gestionan, solicitan y controlan servicios solicitados por el cliente, de ahí que una adecuadaorganización, planificación y control sobre el flujo informativo incide directamente en la eficiencia del trabajo del área. El objetivo de la investigación constituye el perfeccionamiento de la implementación del Componente Información y Comunicación en el Área dela Recepción de la instalación antes mencionada. Se profundizó en los métodos y técnicas del análisis, se utilizaron instrumentos como la revisión de documentos, el trabajo en grupo, la observación directa y las entrevistas que posibilitaron profundizar sobre la integración y funciones del Área de Recepción con el resto de las áreas queintegran el Complejo.