Establecimiento y efecto de las cercas vivas en la ceba de ganado bovino en la CCS Camilo Cienfuegos, Municipio La Sierpe

Abstract

La producción ganadera en Cuba requiere de estrategias de producción coherentes que permitan un uso racional de los recursos existentes que garanticen la conservación de los ecosistemas tropicales dentro del marco de conceptualización de sistemas agrícolas sostenibles. El presente trabajo se realizó en la Cooperativa de Créditos y Servicios Camilo Cienfuegos del Municipio La Sierpe, en un periodo que abarca desde enero de 2008 hasta diciembre de 2011, con el objetivo de establecer Gliricidia sepium como cercas vivas para el acuartonamiento de las áreas de pastoreo y medir el impacto de las mismas en la ceba de toros, para ello se seleccionaron dos fincas donde en una se estableció un manejo más intensivo de sus pastos, realizando el acuartonamiento de sus áreas y la otra con un sistema extensivo, antes de realizar la plantación de la arbórea se diagnosticó en las áreas de la cooperativa cual era la especie utilizada con estos fines que predominaba en la zona, resultando ser la Gliricidia sepium, seguida de Bursera simaruba y Spondias sp, se trazó una estrategia para la selección y plantación de las estacas y se les calculó la supervivencia en los diferentes años, siendo esta de un 76 hasta 74%, posteriormente se calculó la ganancia media diaria de los animales explotados en las dos fincas dando como resultado qyue en la finca A(sistema extensivo) los animales ganaron como promedio 254 a 260g/animal/día y en la finca B (con las cercas vivas) la ganancia fue de 410 a 420 g/animal/día