Elaboración de fichas de costo para la poducción de frijoles en la CPA La Reforma

Abstract

Los costos predeterminados crean condiciones parael uso y manejo de costos estándar, la comparación de lo planificado con la ejecución real, deriva desviaciones conocidas como análisis de variaciones, éstas pueden ser positivas o negativas, resultando clave para la planificación, control y evaluación de la eficiencia en los procesos productivos.El presente trabajo desarrollado en la Cooperativa de Producción Agropecuaria La Reforma, tuvo como objetivo elaborar y aplicar fichas de costo para la producción de frijoles, para lo cual se hizo necesario sistematizar el marco conceptual del tema seleccionado, diagnosticar la situación actual de la entidad, donde se observó que no se utiliza el costo predeterminado y se carece de un adecuado presupuesto de gastos para la producción de alimentos, y por último describir lametodología para elaborar y aplicar las fichas de costo. Se concluye que resulta de gran importancia medir el desempeño teniendo en cuenta el análisis delas variaciones, que en el casoanalizado resultó desfavorable, por lo que permitió corregir deficiencias y tomar decisiones para la próxima cosecha, en aras de apoyar el Proyecto de IniciativaLocal para la sustitución de importaciones, con un incremento de la eficiencia económica en la producción de granos.