Actualización de técnicas para el cálculo del costo de la producción de alimentos en la Cooperativa de Producción Agropecuaria (CPA) Niceto Pérez del municipio de Taguasco.

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Universidad de Sancti Spíritus José Martí Pérez

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La presente investigación se realiza con el objetivo de actualizar las técnicas acorde a la situación actual que responden al cálculo de los costos de la producción de alimentos en la CPA Niceto Pérez del municipio de Taguasco, lo cual permitirá una eficiente planeación y control de los recursos y con ella una correcta determinación de las utilidades. El trabajo queda estructurado en dos capítulos, arribando luego a conclusiones y recomendaciones. El capítulo número uno consta de una revisión de la bibliografía científica sobre los conceptos básicos de la contabilidad de costo y demás conocimientos necesarios para la posterior utilización en los capítulos siguientes. El segundo capítulo contiene la caracterización de la entidad objeto de estudio, la propuesta de procedimiento a llevar a cabo para la determinación del costo de producción de los alimentos y los cálculos realizados para validar el procedimiento propuesto. De esta forma, queda a disposición de la CPA Niceto Pérez del municipio de Taguasco y demás cooperativas, una nueva herramienta de suma importancia para sus futuras operaciones contables la cual repercutirá de manera favorable en el mejoramiento de la gestión empresarial.

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