Efecto del digestato de planta de biogás y el fermentado del suelo como bioestimulante en plantas de cebolla (var. Caribe71)

Abstract

La cebolla (Allium cepa L.) es la segunda hortaliza más importante en el mundo, después del tomate, lo cual se debe a su uso como condimento en la alimentación humana. Tiene la ventaja de que puede consumirse en diferentes formas tales como: bulbo seco, hojas verdes, bulbo o cabeza fresca, cabeza tierna o de desarrollo intermedio, deshidratado en polvo o escamas y en encurtidos. Además, es un cultivo que hoy en día cuenta con gran diversidad genética adaptable a diferentes condiciones edafoclimáticas lo cual hace de este cultivo un producto que puede ser adaptado a muchas zonas en el país. Sin embargo, la producción local no abastece la demanda interna, teniéndose que importar volúmenes altos de este producto