La cultura vegetariana en los estudiantes de primer año de la especialidad comercio
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Universidad de Sancti Spíritus ¨José Martí Pérez¨
Abstract
La presente investigación propone actividades educativas para fortalecer la
cultura vegetariana en los estudiantes de primer año de la especialidad
Comercio el cual constituye una prioridad dada la importancia de educar a los
estudiantes en el tema para lograr una mejor calidad de vida y su preparación
para su futuro desempeño. En el proceso investigativo se utilizaron diferentes
métodos científicos tanto del nivel teórico, empírico y matemáticos-estadísticos
como el analítico y sintético, el inductivo y deductivo y el histórico y lógico; el
análisis de documentos, el pre-experimento, además de tablas, gráficos y
análisis porcentual que permitieron verificar los resultados en las diferentes
etapas del proceso investigativo. La investigación demostró las carencias en la
cultura vegetariana y la importancia de la preparación de los futuros
comerciantes, dada su vigencia y aplicabilidad en la esfera laboral, personal y
social.