Esta investigación se realizó en las entidades de Trinidad que pertenecen a la Sucursal Extrahotelera Palmares Sancti Spíritus, tiene como finalidad inventariar la coctelería Trinitaria, mediante el diseño de un sitio web que brinde información actualizada. Para alcanzar el objetivo propuesto, se llevó a cabo una exhaustiva investigación bibliográfica sobre la coctelería en el sector del turismo y el uso de las nuevas tecnologías. Asimismo, se realizó un diagnóstico de la situación actual que presenta la coctelería en las entidades de estudio. Finalmente, se procedió al diseño del sitio web, aplicando los métodos teóricos y los empíricos tales como: análisis-síntesis, inducción-deducción, histórico-lógico, observación, encuesta y entrevista; además del análisis porcentual. La propuesta del sitio web elaborado constituye el mayor aporte de la presente investigación y le da solución al problema científico planteado.
This research was carried out in the entities of Trinidad that belong to the Palmares Sancti Spíritus Extrahotel Branch, its purpose is to inventory the Trinitaria cocktail bar, through the design of a website that provides updated information. To achieve the proposed objective, an exhaustive bibliographic research was carried out on cocktails in the tourism sector and the use of new technologies. Likewise, a diagnosis of the current situation of the cocktail industry in the study entities was carried out. Finally, we proceeded to design the website, applying theoretical and empirical methods such as: analysis-synthesis, induction-deduction, historical-logical, observation, survey and interview; in addition to the percentage analysis. The proposed website constitutes the greatest contribution of this research and provides a solution to the scientific problem posed.
