Propuesta de Producciones más Limpias en la Planta de Secado y Beneficio de granos UEB “Eduardo Lamas”

Abstract

Durante el proceso de beneficio y secado de granos en la Planta de Secado, Beneficio y Empaque “Eduardo Lamas Díaz”, se generan volúmenes considerables de desechos (impurezas y materias extrañas, como las vainas del frijol, pajas y residuos de cosecha agrícola) unido a otros como las cenizas del proceso de secado, producto de la combustión de la leña y la cascarilla de arroz. La presente investigación persigue implementar alternativas de producciones más limpias para los residuos de dicha instalación. Se realizó la toma de muestras para la caracterización de la composición química de los bioresiduos en cuanto a macro y micro nutrientes a través de técnicas de espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo (ICP-MS) y el procesamiento de extracción por microondas. Los resultados apuntan a que son posibles a usar como fertilizantes orgánicos en la agricultura y en cuanto a la presencia de trazas tóxicas acorde con las normas analizadas no se consideran perjudiciales.