Análisis de sostenibilidad de la producción de semillas de tabaco (Nicotiana tabacum L) mediante ACV y huella ecológica

Abstract

La prevalencia del tabaco cubano se sustenta en la elevada disciplina tecnológica y las condiciones climáticas de nuestro país, pero si de sostenibilidad se habla, se ha trabajado poco tanto en la producción de hojas como de semillas. Por tanto, se requiere aplicar herramientas que permitan obtener criterios sólidos de evaluación de impacto ambiental e indicadores de sostenibilidad. El objetivo de este trabajo fue: determinar la alternativa más sostenible para la obtención de semillas de N. tabacum mediante un Análisis de ciclo de vida (ACV) y el cálculo de huella ecológica. Los estudios se realizaron en la UEB Estación Experimental de Tabaco de Cabaiguán, teniendo en cuenta las tres variantes de semillero recomendadas (bandejas, tecnificado y tradicional). Se utilizó la variedad “Sancti Spíritus 2006” y 10 kg de semillas como unidad funcional. Se realizó un inventario a partir de un análisis documental según el instructivo técnico del cultivo. Se realizó un ACV por la metodología ReCiPe además del cálculo de huella ecológica. El inventario permitió identificar a las variantes de semillero como variable determinante en la fitotecnia y existencia de diferencias claves en el uso de insumos y agrotecnia. A través del ACV por la metodología ReCiPe se descartó el posible uso del semillero tecnificado por su alta influencia en la mayoría de las categorías de impacto y se determinó que la variante más sostenible fue el semillero en bandejas. El cálculo de huella ecológica por los dos softwares utilizados determinó que la variante más sostenible fue el semillero en bandejas por su significativa baja influencia tanto en la ocupación de suelo como en la utilización de insumos. Por tanto, el semillero en bandejas es la alternativa más sostenible para la producción de semillas de tabaco

The prevalence of Cuban tobacco is based on the high technological discipline and the climatic conditions of our country, but if we talk about sustainability, little work has been done both in the production of leaves and seeds. Therefore, it is required to apply tools that allow obtaining solid criteria of environmental impact evaluation and sustainability indicators. The objective of this work was to determine the most sustainable alternative for obtaining N. tabacum seeds by means of a Life Cycle Assessment (LCA) and the calculation of the ecological footprint. The studies were carried out at the UEB Cabaiguán Tobacco Experimental Station, taking into account the three recommended seedbed variants (trays, technified and traditional). The variety "Sancti Spíritus 2006" and 10 kg of seeds were used as functional unit. An inventory was made based on a documentary analysis according to the technical instructions of the crop. An LCA was carried out using the ReCiPe methodology in addition to the calculation of the ecological footprint. The inventory made it possible to identify the seedbed variants as a determining variable in phytotechnology and the existence of key differences in the use of inputs and agrotechnology. Through the LCA by ReCiPe methodology, the possible use of the technified seedbed was discarded due to its high influence in most of the impact categories and it was determined that the most sustainable variant was the seedbed in trays. The calculation of the ecological footprint by the two softwares used determined that the most sustainable variant was the tray nursery because of its significant low influence on both soil occupation and input use. Therefore, the tray seedbed is the most sustainable alternative for tobacco seed production