Resumen:
Los cambios que han tenido lugar en la economía del país y la necesidad que tienen
las empresas de ganar en eficiencia, ha tenido como resultado un interés cada vez
más creciente de las organizaciones en emplear herramientas y técnicas para elevar
la competi tividad. La calidad como función empresarial desde la segunda mitad del
siglo pasado hasta la actualidad ha constituido una variable primordial para la
supervivencia de los mercados. El éxito ha radicado en brindar productos y servicios
con relación costo calidad más ventajosos, por lo que los costos de la calidad como
disciplina han venido a complementar la gestión de la calidad moderna. La presente
investigación se realizó en la Empresa Tabaco Torcido Sancti Spíritus, perteneciente
al Grupo Empresarial TABACUBA, con el objeti vo de diseñar un procedimiento para
el registro y control de los costos de la calidad, ya que la misma cuenta con un
Sistema de Gestión de la Calidad, pero carece de una herramienta que le permita
registrar y controlar los costos de la calidad y lograr con ello una mayor eficiencia, a
partir de que tiene como polít ica reducir al máximo las no conformidades del cliente,
estimulando la mej ora continua y el sentido de responsabilidad. El trabajo ofrece
además conclusiones y recomendaciones derivadas del estudio. Se relaciona la
bibliografía consultada y los anexos necesarios que complementan l a investigación.
