Resumen:
Desde finales de los años 50 del pasado siglo se viene analizando la estructura
financiera óptima de las empresas o negocios, sus principales estudiosos fueron
Franco Modigliani y Merton Miller además de los tradicionales I. Fisher, J. Hicks, J.M.
Keynes y N. Kaldor quienesse oponían a los planteamientos de los anteriores. En
base a estas teorías y teniendo en cuenta las particularidades de la economía
cubana se propone utilizar para las empresas en perfeccionamiento empresarial el
método Rentabilidades con base en el flujo de caja que permite la determinación de
la estructura financiera óptima en cualquier tipo de organización, pues se logra
determinar aquella combinación entre recursos ajenos y propios que dado un nivel
constante de riesgo económico y consecuentemente de Utilidades antes de Intereses
e Impuestos, maximice la rentabilidad financiera de la empresa. Este método se
aplicó al CAI Arrocero Sur del Jíbaro de la Provincia Sancti Spiritus, objeto de estudio
de esta investigación, demostrándose una forma de elevar la eficiencia financiera de
la entidad a partir de la determinación deuna estructura financiera acorde a los
objetivos supremos del Estado y el gobierno cubano. Con laaplicación de este
método se refleja cuál es la vía de financiamiento que brinda unamayor liquidez por
peso invertido por sus dueños, el MINAGRI.