Resumen:
ElTrabajo de Diploma se realizo en la Empresa Productos Lácteos Río Zaza
delMinisterio Industria Alimenticiay tiene como finalidad de estudiar y evaluar
la Organización del Trabajo a través de un conjunto de instrumentos de
análisis económicos enla categoría trabajo y salario todo esto vinculado con
el reordenamiento laboral.
El estudio se inicia con una revisión bibliográfica partiendo de los clásicos
hasta los momentos actuales donde se revisan las disposiciones, leyes,
resoluciones y directivas del MTSS, asícomo del Consejo de Estado. En este
Trabajo de Diploma se calcula analiza y laplantilla de trabajadores, la
productividad del trabajo, así como los factores que influyen en su variación,
además se dan a conocer los elementos esenciales en la planificación y
organización de los Recursos Humanos, la relación y correlación Salario
Medio-Productividad, reflejando el nivel de eficiencia en el empleo de este
factor de producción, así como los aspectos esenciales de la problemática
que presenta la fuerza de trabajo en la empresaobjeto de la investigación.
De este estudio y análisis se arribaron a conclusiones muy importantes que
con su aplicación darán cumplimiento a los Lineamientos de la Política
Económica y Social del VI Congreso del PCC” Trabajar por lograr la unidad,
eficiencia y altos niveles de productividad”.