Resumen:
La agroindustria azucarera, en la actualidad presenta una situación desfavorable
debido a los bajos rendimientos en muchas de sus áreas cañeras. El presente
trabajo de diploma tiene como objetivo establecer un sistema de acciones para
incrementar los rendimientos agrícolas cañeros en la UBPC Potrerillo, a partir del
conocimiento de las causas que inciden en el deterioro de este indicador y poder
predecir el plazo de su recuperación. Para ello se realizó un diagnóstico de todas
sus áreas y recursos, para definir las limitantes técnicas productivas que estaban
incidiendo sobre este indicador y poder concebir un sistema de acciones y plazos
de recuperación. Como resultado se encontraron 15 problemas fundamentales
que estaban afectando el rendimiento de la caña de azúcar, muchos de ellos
fueron solucionados en el momento, con ello el grupo de experto pudo
confeccionar un plan de acción para su recuperación y a través de una ecuación
de regresión se realizó una predicción de la recuperación de la unidad, la que
debe hacerse sostenida a partir de 2017 si se cumple con lo orientado.
