Procedimiento para el control de la gestión logística de la Empresa Pesquera de Sancti Spíritus en el eslabón cliente

Abstract

La actividad logística de toda empresa comercializadora debe estar enfocada hacia las necesidades y requerimientos de los clientes, a satisfacer las expectativas que estos han creado acerca del servicio que se les presta, garantizándolo a la vez con un mínimo de costos. Este principio sirvió como base para la investigación realizada en la Empresa Pesquera de Sancti Spíritus (PESCASPIR), con el objetivo de aplicar un procedimiento que permita realizar el control de la gestión logística en el eslabón cliente de la cadena de suministros de manera eficiente y eficaz. Tomando como base trabajos anteriores en este campo, se optó por ejecutar el procedimiento diseñado por Alba Cáceres (2015) que integra dos fuertes herramientas como son: el modelo SCOR y el Cuadro de Mando Integral (CMI) para hacer frente a las dificultades detectadas y contribuir a la mejora continua de los procesos logísticos de la empresa. Se plantearon indicadores que evaluaron los objetivos estratégicos y se analizó el nivel de detalle de los procesos de aprovisionamiento y distribución. En el desarrollo de esta tesis se elaboró un mapa estratégico que expone las relaciones entre los objetivos y su relación con las perspectivas a desarrollar en el CMI a partir de la matriz de relaciones causa-efecto. Con la aplicación integral del procedimiento se logrará un mejor control logístico en el eslabón cliente, erradicando o disminuyendo los problemas encontrados en PESCASPIR y así de esta forma alcanzar mayor liquidez en la empresa.